Sans la présence d’un minimum d’eau dans le sol, nulle végétation, nulle chance de vie ou de survie pour l’Homme et l’ensemble du monde animal. Les oasis ont appris à maîtriser l’eau, à s’adapter aux variations saisonnières et climatiques pour une agriculture de jardins pourvus de palmiers-dattier. Ces oasis sont devenues les étapes des pistes caravanières.